Chipsy z jarmużu z parmezanem
Chrupiące jak chipsy, ale z warzywa. Parmezan dodaje słonego smaku.
219 kcal / porcja 12 g białka 20 min👩🍳 łatwe
Białko 12 g Tłuszcze 17 g Węgle 1 g
WegeBez glutenu
Jarmuż upieczony w niskiej temperaturze robi się kruchy i chrupiący jak chipsy ziemniaczane. Z odrobiną oliwy i parmezanu to przekąska, która znika z miski szybciej, niż się wydaje. Dobra okazja, żeby przekonać się do jarmużu.
Przelicznik porcji
Ile tego nałożyć na talerz? Ustaw profil (pół minuty, bez konta), a policzymy Twoją porcję. Dodaj bliskich i zobacz porcje dla całego stołu.
Składniki
Odhaczaj, co już masz w koszyku albo na blacie. Sól, pieprz i przyprawy według uznania.
Przygotowanie
0/5Podpowiedzi
- Mokry jarmuż się nie upiecze, tylko ugotuje na parze. Osuszanie to najważniejszy krok.
- Zamiast parmezanu spróbuj słodkiej papryki albo czosnku granulowanego.
- Chipsy najlepiej zjeść w dniu pieczenia, potem miękną.
Czym zastąpić
- Jarmuż → liście kapusty włoskiej albo szpinaku (pieką się szybciej)
- Parmezan → płatki drożdżowe (wersja wegańska)
Przechowywanie
W otwartej misce zostają chrupiące kilka godzin. W zamkniętym pojemniku miękną.
Wartości odżywcze składników z USDA FoodData Central.
miejsce na reklamę · recipe-bottom