Edamame z solą, czosnkiem i chili

Name: Edamame z solą, czosnkiem i chili
Total time: 10 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: polska
Ingredients: 300 g Edamame (mrożone, łuskane); 5 g Olej sezamowy; 5 g Czosnek; 5 g Papryczka chili (świeża); 10 g Sos sojowy

Gorące strączki soi z solą, czosnkiem i chili, przekąska z dużą ilością białka.

192 kcal / porcja 17 g białka 10 min👩‍🍳 łatwe

Białko 17 g Tłuszcze 10 g Węgle 5 g

WegeWegańskieBez laktozyDużo białkaDo 15 min

Edamame to młode strączki soi, które w japońskich barach podaje się do piwa, a w domu świetnie sprawdzają się zamiast chipsów. Mają dużo białka i błonnika, a jedzenie ich prosto ze strączka jest zabawne. Szybka wersja z czosnkiem i chili smakuje jak z knajpki.

Przelicznik porcji

Ile tego nałożyć na talerz? Ustaw profil (pół minuty, bez konta), a policzymy Twoją porcję. Dodaj bliskich i zobacz porcje dla całego stołu.

Ustaw profil

Składniki

Razem w tej ilości: 385 kcal, białko 35 g

Odhaczaj, co już masz w koszyku albo na blacie. ⓘ przy składniku: wartości odżywcze i zamiana na inny produkt. Sól, pieprz i przyprawy według uznania.

Przygotowanie

0/4

Podpowiedzi

Same ziarna edamame bez strączków to dobry dodatek do sałatek i misek.
Wersja dla dzieci: tylko sól, bez chili i czosnku.
Postaw na stole drugą miskę na puste strączki.

Czym zastąpić

Edamame → bób (gotuj 5–6 minut, obierz ze skórki)
Olej sezamowy → olej rzepakowy i sezam
Papryczka chili → płatki chili albo sriracha

Przechowywanie

Najlepsze na ciepło. Ugotowane w lodówce do 2 dni, dobre też na zimno.

Wartości odżywcze składników z USDA FoodData Central.