Guacamole z domowymi chipsami z tortilli

Name: Guacamole z domowymi chipsami z tortilli
Total time: 20 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: polska
Ingredients: 200 g Tortilla kukurydziana; 10 g Olej rzepakowy; 300 g Awokado; 30 g Limonka (sok); 30 g Cebula czerwona; 100 g Pomidor; 10 g Kolendra (świeża); 5 g Papryczka chili (świeża)

Świeże guacamole z limonką i kolendrą z chipsami pieczonymi z tortilli.

262 kcal / porcja 5 g białka 20 min👩‍🍳 łatwe

Białko 5 g Tłuszcze 15 g Węgle 23 g

WegeWegańskieBez glutenuBez laktozy

Guacamole to przekąska, przy której znika cała miska, zanim zdążysz usiąść. Dojrzałe awokado, limonka, kolendra i odrobina chili. Chipsy z tortilli kukurydzianej upieczone w piekarniku mają dużo mniej tłuszczu niż sklepowe nachos, a są równie chrupiące.

Przelicznik porcji

Ile tego nałożyć na talerz? Ustaw profil (pół minuty, bez konta), a policzymy Twoją porcję. Dodaj bliskich i zobacz porcje dla całego stołu.

Ustaw profil

Składniki

Razem w tej ilości: 1047 kcal, białko 19 g

Odhaczaj, co już masz w koszyku albo na blacie. ⓘ przy składniku: wartości odżywcze i zamiana na inny produkt. Sól, pieprz i przyprawy według uznania.

Przygotowanie

0/5

Podpowiedzi

Pestka włożona do guacamole nie zapobiega ciemnieniu, robi to sok z limonki i folia przyłożona do powierzchni.
Cebulę przelej wrzątkiem, jeśli chcesz złagodzić jej smak.
Dla dzieci zrób część bez chili.

Czym zastąpić

Tortilla kukurydziana → tortilla pszenna albo surowe warzywa do maczania
Limonka → cytryna
Kolendra → natka pietruszki

Przechowywanie

Guacamole najlepsze od razu, w lodówce do 1 dnia pod folią. Chipsy w zamkniętym pojemniku do 3 dni.

Wartości odżywcze składników z USDA FoodData Central.