Jogurt to najprostsza marynata, która zmiękcza mięso, więc nawet pierś z kurczaka wychodzi z piekarnika soczysta. Ziemniaki, papryka i cukinia pieką się na tej samej blasze, łapiąc soki z mięsa. Jedno naczynie, zero smażenia, obiad dla trzech osób.
Przelicznik porcji
Ile tego nałożyć na talerz? Ustaw profil (pół minuty, bez konta), a policzymy Twoją porcję. Dodaj bliskich i zobacz porcje dla całego stołu.
Składniki
Odhaczaj, co już masz w koszyku albo na blacie. Sól, pieprz i przyprawy według uznania.
Przygotowanie
0/6Podpowiedzi
- Ziemniaki potrzebują więcej czasu niż reszta, dlatego idą do piekarnika pierwsze.
- Jeśli warzywa są bardzo ściśnięte, użyj dwóch blach, wtedy się upieką, a nie uduszą.
- Dla dzieci zrób marynatę bez kuminu i czosnku, z samą słodką papryką.
Czym zastąpić
- Pierś z kurczaka → udka bez skóry (piecz 10 minut dłużej) albo ciecierzyca
- Jogurt naturalny → oliwa z sokiem z cytryny w wersji bez laktozy
- Ziemniaki → bataty albo kasza podana obok
Przechowywanie
W lodówce do 3 dni. Świetne do pudełka, smakuje też na zimno w sałatce.
Wartości odżywcze składników z USDA FoodData Central.
miejsce na reklamę · recipe-bottom