Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym

• Pierś z kurczaka2 filety400 g
• Makaron pszenny (suchy)½ opakowania240 g
• Oliwa z oliwek≈1 łyżka10 g
• Szpinak (świeży)≈1,5 opakowania200 g
• Parmezan3,5 łyżki20 g
• Śmietana 18%5 łyżek100 g
• Czosnek1,5 ząbka8 g

Odhaczaj, co już masz w koszyku albo na blacie. Sól, pieprz i przyprawy według uznania.

1. 1Ugotuj makaron al dente, odlej szklankę wody z gotowania.
2. 2Kurczaka pokrój w paski i usmaż na oliwie, dopraw solą i pieprzem.
3. 3Dodaj czosnek i szpinak, a gdy zwiędnie, wlej śmietanę i trochę wody z makaronu.
4. 4Wymieszaj z makaronem i posyp parmezanem.