Miska w stylu meksykańskim, w której każdy składnik ma swoje miejsce: komosa, fasola, kukurydza, papryka i awokado, polane prostym sosem z cytryny i oliwy. Wegańska, bez glutenu, pełna białka i błonnika. Świetnie sprawdza się w pudełku.
Przelicznik porcji
Ile tego nałożyć na talerz? Ustaw profil (pół minuty, bez konta), a policzymy Twoją porcję. Dodaj bliskich i zobacz porcje dla całego stołu.
Składniki
Odhaczaj, co już masz w koszyku albo na blacie. Sól, pieprz i przyprawy według uznania.
Przygotowanie
0/6Podpowiedzi
- Komosa bez płukania jest gorzka, nie pomijaj tego kroku.
- Ostrość dostosuj do domowników: chili można podać osobno.
- Łyżka jogurtu greckiego albo startego sera dla niewegan to dobry dodatek.
Czym zastąpić
- Komosa ryżowa → ryż brązowy albo kasza jaglana
- Fasola czerwona → fasola czarna albo ciecierzyca
- Awokado → guacamole albo hummus
Przechowywanie
W lodówce do 3 dni bez awokado, które dodawaj w dniu jedzenia.
Wartości odżywcze składników z USDA FoodData Central i z etykiet polskich produktów. Dane: Open Food Facts (ODbL).
miejsce na reklamę · recipe-bottom