Prażone nerkowce i pestki z sosem sojowym
Chrupiące, słone, lekko karmelizowane. Zdrowa alternatywa dla chipsów i paluszków.
240 kcal / porcja 10 g białka 10 min👩🍳 łatwe
Białko 10 g Tłuszcze 18 g Węgle 12 g
WegeWegańskieBez laktozyDo 15 min
Domowa mieszanka studencka w wersji wytrawnej: nerkowce i pestki dyni prażone na patelni i skropione sosem sojowym. Wychodzą chrupiące i słone jak orzeszki z puszki, ale bez oleju i zbędnych dodatków. Odmierzona porcja to dobra przekąska do pracy.
Przelicznik porcji
Ile tego nałożyć na talerz? Ustaw profil (pół minuty, bez konta), a policzymy Twoją porcję. Dodaj bliskich i zobacz porcje dla całego stołu.
Składniki
Odhaczaj, co już masz w koszyku albo na blacie. Sól, pieprz i przyprawy według uznania.
Przygotowanie
0/4Podpowiedzi
- Sos sojowy dodawaj poza ogniem, inaczej się przypali.
- Szczypta chili albo wędzonej papryki doda pikanterii.
- Upraż od razu większą porcję i trzymaj w słoiku, ale odmierzaj porcje do miseczki.
Czym zastąpić
- Nerkowce → migdały albo orzechy laskowe
- Pestki dyni → słonecznik
- Sos sojowy → tamari (bez glutenu) albo szczypta soli
Przechowywanie
W szczelnym słoiku do 2 tygodni.
Wartości odżywcze składników z USDA FoodData Central.
miejsce na reklamę · recipe-bottom